簡約主義的晚宴--IKEA

1/17，IKEA，
簡約主義的晚宴。

好一陣子沒去，
新莊旗艦店也離家不遠，
姑且享受一下瑞典居家風。

沿著動線前往餐廳，
總能見著一個個主題設計，
從每個喜歡的裝潢、家具，
似乎也能窺見個性，想像未來。

其實也不太明白，
為何總對這裡的椅子有興趣，
一坐上去，思緒就能停擺，
只存在一種，
如節拍器般，
單一節奏的閒適。

 

題外話，
在IKEA買麻將桌似乎有點彆扭？
一如既往，
人手推著一台小餐車，
可以自由取餐，
你大可主餐配上三份甜點，
也允許麵包加碗玉米濃湯，

這種不是吃到飽，
卻處處「自己來」的消費，
有時會讓人眷念。

你不需跟任何人溝通，
只需要「拿」，「結帳」，
輕鬆滿足轆轆肌腸，
還有權決定帳單的身價。


從價格看，
沙拉與便利商店相去無幾，
甜點跟85度C大致相同，
划算的是一個水杯計價25元，
便能暢飲，


儘管我們這個年紀，
已經不再酷愛，
碳酸氣泡在喉嚨綻開的快感，
還是會順手掂上一杯，
擺在餐盤裡。


附餐小點其實稀鬆平常，
維也納香腸加上酥炸雞翅，
以優惠價格滿足客人嘴饞；


煙燻鮭魚則是個人嗜好，
也說不上好壞，

這些「平凡而不庸俗」的菜色，
很符合我的人生哲學，

你不必完美，
只要有一點討人喜歡的，
還是會被青睞。


瑞典肉丸子屹立不搖，
長駐在菜單裡，
想必看盡廚房裡滄海桑田吧？
蘸著果醬吃真是一絕，
還得就來這點上一份過過癮，

總不能在家裡模仿，
串著貢丸，抹草莓醬吃。



肋排口味偏甜，
肉質軟嫩，份量足，
相較於某些美式、墨式餐廳，
對荷包親切多了。

來這裡，不只吃的簡單，
彷彿心也暫時被格式化，

雜念，一點不留。