2013年10月13日 星期日

惡鬼,真是味道之鬼!


昨晚邂逅了120%濃厚、重口味的辛味噌拉麵,稍軟的粗體麵攬著已經稠了的湯汁被我一口吸入!

味噌的熱辣與鮮甜開啟味蕾,也讓筷子不斷加速;不一會兒,額頭便著了汗珠。

攪了醋也拌了特制醬油,溫和了辣度,同時帶了一份帶著蒜味的本土香,喜歡蒜頭倒是中外民族的共通點。

奈何叉燒飯上的美乃滋和我處不來,倒是挖了白飯和麵湯,又是一口口難忘的味覺衝擊!

惡鬼,真是味道之鬼!








鷹流辛味噌拉麵「惡鬼warugaki」
地址:台北市信義區松仁路86號
電話:02-27237379
營業時間:11:00~22:00


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