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2013年10月28日 星期一
為一週拉開序幕
今天早晨,王母將昨天吃不下打包的烤馬鈴薯搖身一變,成了「日耳曼洋芋」。
做法其實簡單,切成條將它在平底鍋裡乾煎,一定是用橄欖油的,上色了就澆上蛋汁讓它熟成一大片,起鍋,胡不胡椒,各憑喜好。
也許是原來馬鈴薯裡就加了檸檬奶油之類的,吃來更添歐陸風格~(遺憾的是我用筷子一夾就囫圇吞棗,早餐時間就是匆忙⋯
配著昨天的烤鷄和甜得恰到好處的葡萄,一週又要拉開序幕。
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