日式家庭料理風--本味拉麵

星期六的晩上，從南海藝廊那超現實的地方離開，琢磨著吃什麼。

在南昌路上漫步，偶然看到一家日式家庭料理風的店家，

看著一張張圖片也就饞了，索性等它開張。

二個人老實不客氣地點了餐，還加點了青菜、冷奴（涼豆腐）和咖哩肉糰子。


陪著炙子排和馬鈴薯燉肉的，是伴著附餐三道配菜的飯盤，

嚐了一口⋯

 子排不像話的柔軟，帶著一股糖蜜香就這麼化在了我嘴裡；

 燉肉更是火候奇準，手法道地。

馬鈴薯咬開沒一寸是留白的，充分入了透的和風醬油可是將它妝點得秀色可餐。

一口下去便知這丸子是手打的，不規則的球形加上咀嚼時碎洋蔥的脆甜和膨鬆感，

這道菜就是平實而不落俗套。

猜猜，我在那裡?

本味拉麵

地址：台北市中正區南昌路一段76號

電話：02-23560470

營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00