鋤，孕育五穀也燒出甘醇醬湯 -- 鋤燒鍋物料理

12/17，在IPHONE 5S土豪金如願降臨在我的手裡之後，心情好得想慶功。

我飲食習慣比較特殊，希望能盡量不要吃到澱粉，避免腸胃不適的問題。於是，在壽喜燒和石頭火鍋之間，做了這樣的選擇。

從未踏進這家店，只能憑著先備知識揣測，等一會兒可能吃進肚子裡的是什麼；但這家供料的方式，卻意料外的讓人心花開。

這是我經驗中對於蔬菜類給得最豪爽的一家，不同於菜車式的或是自助的料台，這裡只要在單子上勾選，店家就會為您送上，雖然都常見，但種類也不少。

霎時間，整個鍋子從壽喜燒轉變為素食的加熱滷味？

實在是湯底太對青素白段的味兒，大快朵頤又清爽自在，

反而肉料不那麼眷戀了。

也許這是一家改變飲食習慣的好起點喔。我想著，

一邊把無限量供應的可爾必思又喝完一壺。

  

鋤燒鍋物料理

地址：台北市西寧南路34號1樓(西寧店)

電話：02-23140825 / 0223140711

營業時間： 11:00~22:30 (用餐至24:00)