2013年11月30日 星期六

legacy,接住伍佰的太空彈!


11/30,legacy,接住伍佰的太空彈!

進場前,在外面就先遇到從南部包車上來,三天前就到場排隊的「伍佰軍團」,手裡都拿著精心製作的加油板。

人龍排得極長,幾乎橫貫全華山,是幾次來華山最洶湧的一次。
⋯⋯
當中,也有不少外國人,操著蹩腳的中文興奮的談論著。我第一次來,不大明白他的魅力如何讓這群可能聽不懂台式國語的人傾心。

沒有座位,所有人場內擠個水洩不通,不仰頭朝天就吸不到空氣。

前排的人咋的狂喊,伍佰伴著尖叫聲上台,只聽一分鐘我就明白,

錄音技術完全無法展現伍佰的猛絕實力!!!

洪亮的歌聲像劃破黑暗的雷射,穿進每個人的腦子,胸膛裡的幫浦加速運行,燒紅了思緒,所有人瞬間被節奏牽引,進入狂放迷幻的世界。

尾聲唱了好多為臺灣寫下的歌,詞曲好有世界觀,不禁以身為此母親大地的子民為傲,台語歌,也應該能唱上世界的舞台,而伍佰,更是當仁不讓。

 

 





 
 

出發! 伍佰演唱會~

出發!

今夜的寒風對我頭直吹,
快到站的捷運我一直追,
聞到狐臭味我渾身欲裂,
狂流的我的鼻水⋯⋯⋯

我怎麼聽伍佰演唱會,
是否我對老人有些依戀,
遙遠的排頭,
我站在最後,
一千二沒劃位的我,

痛哭的人⋯

(填此詞對伍佰致敬!)
(自由入座要早到!!)

— 在華山文創園區


 

 



 

2013年11月29日 星期五

保麗龍做成的童年~

11/29,為了準備交換禮物,去了長安西路的玩具店。

10元,買了這曾飛翔在母校狹小的那片天裡,保麗龍做成的童年。


 



2013年11月28日 星期四

長春國賓,來一餐巴黎御膳房。

11/28,長春國賓,來一餐巴黎御膳房。

滿心期待,也許這也會像「愛情廚房」般的小浪漫,談談把握當下交流真心的種種。
映入的,卻是一個體系的沈重問題。

在這個世界裡,會有貫徹的熱血,也有伺機澆熄你的冷水。⋯⋯
這種不兩立的關係,偏偏落在名叫「宮廷」的鬥技場中,

如同寵妃會被三十六房的鳳凰們巧妙的賜死,
有時即使主事者賞識,也無法從千嘴萬舌中保你全身而退。

主角不是狂熱份子,而是把對美食的陶醉負起最大的責任,
不過在那需要推開重重門扉,才能見到來客是何許人的荒誕世界,
只能靠殘羹餘餚的蛛絲馬跡來臆測料裡是否打入人心。

幾經波折,終於見到那張欣賞自己料理的嘴,屬於全法國最有智慧的長者,
忘年的共鳴,讓她一蓬熱血地大展手腳,爲華而不實的午宴注入清新。

然而,或性別,或地位,或忌妒,再套上一道「派系」的傘蓋,
連廚房都要上演宮心計的橋段,處處刁難,
讓人的心複雜地骨折了,每一動都痛,不敢有脈搏了。

法國總統的一句話,「妳被他們刁難了吧?我也是。」

讓我想到,每一次的「阻礙」存在,都是爲了賦與「超越」無比的意義。

最後,主角在幾萬哩外,世界的邊緣找到了自己的超越,
法國鄉村菜式,則伴隨着地球自轉不斷地從每家餐廳的廚房遞送出來。

(後面兩張是要告訴大家,看這種美食電影和吃宵夜有極度的正相關⋯⋯)
 
 



 

四平街,讓人驚豔的恬淡美味小店


11/28,四平街,有家小店讓人驚豔,驚豔它無華的恬淡美味。

就是個賣北方麵點的,但在它的菜單中隱約看得出有股日式中華料理的味道。



果然,大餅捲牛肉的重點放在醬料香濃,與大蔥和牛肉調和成一個統一印象,

這和記憶中,
餅勁蔥嗆肉香醬淡的北方做法有蠻大的不同,
但對我這種愛吃安全牌的可是珍饈啊~


山東炒餅算是常見的北方特色飲食,
曾吃過「三單」的(口感單調,調味單薄,配料單一只有木耳)做法,我想我真不適合大陸飲食。

這裡倒是要讓你吃一份炒餅就營養均衡
(営养balance)(日),

炒餅和配菜的比例越略是7:3,
而且種類多樣,有清脆有軟嫩Q彈,
自然的鮮甜透着湯汁入了餅心,
淡淡的醬油香在一口咬下時迸發,

清爽可口,
簡簡單單的卻讓人覺得真真正正的吃了一餐,而不是囫圇地把一堆熱量往嘴裡送,肚裡吞。

炒烏龍與炒餅透著一樣的味道,濃濃的日式風,




酸辣湯反而是一股清甜,不手軟的加了醋才覺得過癮。

掛著北方館的招牌,那一晚,卻像走進了日式中華料理的小食堂。

 



 

2013年11月25日 星期一

到“狠蝦 現做蝦料理吃到飽",一起剝蝦殼剝到手軟吧!


11/25晚,

慶祝找到鑰匙省了7000塊,

慶祝車子只修2000不到,
⋯⋯
慶祝這麼多不幸中的大幸,

一個念頭衝到公館,準備剝蝦殼剝到手軟。

以一家吃蝦的主題餐廳來說,這家倒是提供了相當多元的菜單,

除了有將近15種的鮮蝦料理之外,也有雞湯可以做個火鍋,

以及多樣的,國籍不明的料理,

但說穿了是阻你全力吃蝦的調虎離山之計。

既然目標明確,下手自不會手軟,便將專注力放在蝦類的料理。

金沙蝦、獵人蝦、鹹酥蝦、檸檬蝦,以及許多名字和味道對不起來的蝦料理,

都像是將蝦子泡進不同的湯水,味道也就琳琅滿目了,靠的完全是蝦子新鮮。

普通白蝦做成了胡椒蝦倒是意外,

以往,泰國蝦的殼厚硬密實,往往難以入味,只能脫去殼後,

吮着指尖的椒香入口;

但白蝦比較沒有自己的強烈香氣,新鮮時口感又好,

整隻燻透了胡椒鹽的鹹香,即使剝了殼也能吃到入味十足的辣爽。

就是吃多了以後,

突然覺得蝦子其實像一種昆蟲⋯⋯

聽說有些科幻片裡異形或外星人的造型就是參考蝦子,

這一餐後,我更支持這個論點了。





狠蝦 現做料理吃到飽
電話:02-2367-6551 
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄10號

峰迴路轉~ 尋key記


11/25,峰迴路轉,隔天下班(下班前我還歷經了「修車事件」)後從師大出來,鍥而不捨的我決定再去碰運氣,回到那一晚經過的地方找找。

「最不可能,就是這裡吧?」一邊這麼想,步入了昨晚吃餛飩的店家。

"這次你的迷糊可真栽了個大跟頭。"一想到,忍不住心裡犯嘀咕。
⋯⋯
佩劍不見的俠客任敵人宰割,鑰匙不見的車主則是車廠的刀俎魚肉。

姍姍來遲的大姐,用三分不耐,七分不理的口氣問我:「甲霞?(台)」

「謝謝,我不是要吃東西的⋯」
「謝,謝什麼謝,花才會謝,啊你要做什麼?」

「妳有沒有看到一串車鑰匙?我昨天⋯」
「陪女朋友吃飯吃到鑰匙都不要了喔??」

「我是一個人來的,不是那樣⋯」

找東西還要跟這個大姐聊上了?這也太有戲了吧?

「鑰匙(ㄒㄧˊ)是不是?我有撿(ㄐㄧㄤㄢˇ)到哇~」另一位應是越南籍的妹妹搭了腔。

「匙(ㄒㄧˊ)什麼匙(ㄒㄧˊ)?梭昔(台)啦!」

我一看,原來我日思夜想的小黑要就在收銀機裡!!

好一個否極泰來!一連串的鳥事總算止跌回升!

「感謝!還好妳們有撿到~」我伸手要拿,大姊又道:

「動什麼動?下次不要想查某想到梭昔都不要啦!ㄌㄚˊ企啦~

話畢,把鑰匙丟給了我,我點頭道謝,便要離開。
「ㄅㄨˇ要ㄧˋㄐㄧˊ想鋁ㄙㄥ想到東ㄙㄧ掉光光哇~」

越南妹妹一句話,我的笑感神經就又爆了,大笑着用我習慣的遙控開了車門,

揚長而去~

(東西真的蠻好吃的,推薦大家去試試!在八德路,城市舞台旁邊)
 
 

2013年11月24日 星期日

車。鑰。匙。不。見。了。

11/24-11/25,是峰迴路轉的一天。
聽完巫啟賢之後,就出了這件事。

我。 的。車。鑰。匙。不。見。了。

發現的時候,天正下著滂沱的雨,⋯⋯
我冒著雨摸遍了全身,尋不著那熟悉的,胖胖的小黑鑰匙。

Neo很講義氣的陪我走回小巨蛋,找了管理員重開場地讓我們再地毯式的看看,

⋯沒有蹤影。

無奈,打了電話回家報備。正準備叫小黃,
手機再度響起,聽到的是王母和老爺要幫我把鑰匙送來⋯

心裡其實免不了焦慮,驚動高堂一直是我不願的事,也怕免不了一頓責備。

等待時,Neo倒是氣定神閒,在吉野家點了一份雙寶丼,跟店家要了小杯,
將半杯的可爾必思遞給了我。

我當時真的體會到甜食能撫慰人心的化學效應,漸漸平靜下來。
隨即,熟悉的車燈照映著門口,拿鑰匙給我的眼神只有溫暖,沒有怨懟。

開了車,心裡的感動和自責不斷交疊碰撞,敲打出某種節奏,
宛若幼年王母在我身邊唸著的童謠般,輕拍著犯錯而瑟縮的我。

這一碗雙寶丼,是我見過最有溫度,最有義氣的宵夜。
那一把備用鑰匙,則發動了,親情有力的引擎聲。
 

一起來回味經典的好聲音--巫啟賢


11/24,小巨蛋,一起來回味經典的好聲音。

很難想像,年近五十了,還有著這麼有爆發力的高亢嗓音,

也意料不到,當聽到今晚的曲目時,有那麼多是我不自覺跟著哼唱的⋯
⋯⋯
原來,我青澀到出苦味的少年時代,是他陪我走過的(一直以為是張學友,誤會誤會)。

曾經,「你是我的唯一」,我總是「等妳等到我心痛」
因為「愛那麼重」,像個「愛情傀儡」的我總覺得,
「想著你的感覺」好寂寞,我總是「感覺不到你」,
才明白,一直等你「叫阮的名」,真的是「太傻」了。
只道是「紅塵來去一場夢」,「傷心的人更傷心」。

這些,正好是我高中暗戀情結的寫照。

⋯唯一美中不足的是,隔壁的女孩,妳可以不要跟唱的這麼賣力嗎?
其實,我整場有一半是聽妳的個人演唱會吧?
 
 
 



 

 

2013年11月23日 星期六

卡司十分堅強之隔壁親家

11/23,再次感謝 Neo Chen的神通廣大,我們從只能看頭皮的座位,瞬間移動到第五排。

「隔壁親家」對大家來說應該就是澎哥跟許效舜吧?但實際上這齣戲的卡司十分堅強,幾乎都是一流的歌唱家,或是台灣阿卡貝拉天團的成員。

在那個經濟改革的齒輪漸漸轉動的時代,一個什麼都不夠的村子,演出了兩位莫逆的人生風水。
⋯⋯
小地方反而陷入了分寸都要比較的氛圍中,什麼事情都是全村轟動,也使純粹的友誼變得無比糾結。在名聲、自尊、家道面前,感情也變得無比渺小。

於是,
相愛的人被迫各行各路,因爲這樣比較好。
相愛的人必須遠走他鄉,因爲這樣比較好。
相愛的人必須夜半相會,因為這樣比較好。

造成一錯再錯的彆扭,何時才能看破,何時才願解開?

幸虧,在那看似杳然無望的尾聲,
終有頑石點頭,冰釋前嫌的時候。

有人說,時間能改變一切,
其實,改變,是存乎犯錯和認錯之間,
而原諒,則賦予改變一切的意義。
 
 
 



 
 

2013年11月20日 星期三

我,不是行萬里的鴻鵠

最近,其實是少回家吃飯的。

總是改不了的一種習性,想離巢而飛,卻又不想飛遠。

有時候,王母就會連續幾天煮好料的,結果接到我變節外食的通牒;
⋯⋯
等我突然要回家吃飯時,家裡就不開伙了,只能讓巧婦攪腦地行無米之炊(這時候常吃麵XD)

也許這是我的生物本能吧,總是想遠離一些關愛和好意,擔心自己還不起;

但長久以來的呵護,早已養成一個眷戀家門的我。

如果有一天我決定做我自己,絶不是要在我們身上刻下難以癒合的傷喔,是因為我相信你們給我的愛,最後還是會支持我往對的地方飛的。

我,不是行萬里的鴻鵠,

只一隻,欲明志的鳥雀。

PS. 炸醬美味到逆天了~~~