充滿新奇食材驚喜。
以退休教師而言，
乾媽真是位大忙人，
家教、帶孫子、照料老小，
生活充實到，
往往大半年才碰一次面，
自然會花些心思，
尋覓好地方歡快相聚。
這次，
餐桌上多了小客人，
乍到一派安靜，
似乎早已習慣，
一群大人聚餐談笑場合；
倒是偏食得厲害，
吃些甜食，
填了肚子，
孩子一飽就要跑，
椅子就坐不住了。
這裡的肉品，
早已素負盛名，
服務生熱絡招呼，
舉著串滿各式肉品的3尺長劍，
在每個盤裡削切，
表皮略帶焦脆的雞豬牛，
內部火侯正好，
表皮帶焦糖，
火烤獨有馨香，
搭上滿足口感勁道，
讓人不住感染豪爽氛圍，
放下繁文縟節，
風捲殘雲。
令人驚豔，
卻是轉角吧台上，
五花八門的生鮮食材。
生食蔬菜各個矗立，
恍若來到原始叢林，
信手拉起一株，
還能感受維管束中水分豐富，
青翠飽滿。
硨磲貝殼上堆滿生蠔，
肥碩得像是沒見過的生物，
檸檬汁，五味醬，
一咬便迸發出汁液，
少了腥臭，
多了股淡而香的甜，
如此自然地滑進了喉嚨。
久來對此類只熟食的我，
算是長了大見識。
印度甩餅、拉茶都是巧手打造，
一人持一對鋼杯，
赭紅色茶湯如流瀑般穿梭兩端，
再一一飛入客人杯中，
眼和口同時品嘗了這南方異國風味。
可有人吃過樹番茄？
口感、氣味都好微妙，
樣子和尋常番茄幾分神似，
也不知當初造物者怎有此奇想，
將幾顆番茄種在樹上了？
就這樣，
隨著店家細心廣播介紹，
認識各種呈上的奇蔬異果，
教育不就是如此？
有典故，
有出處，
看得著，
吃的到，
全身心感受這一堂午餐課，
定是難忘。
亞廬義式窯烤
地址：台北市大安區基隆路2段270號2樓
電話：02-27351526
營業時間：11:00~14:30
17:00~22:00
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