2014年1月7日 星期二


1/7,無名麵館,
來一碗順口暖胃的樸實。

偌大招牌寫上了「陽春麵」三字,
散著藍色光暈,指引取暖的食客,

初來乍到,
拜碼頭的規矩定是要一乾一湯,
一求麵香勁道,二求湯醇醍醐,

既然瞧見了人人桌上一盤滷菜,
怎能含糊?馬上來一盤。

 
四、五樣小菜,
滷的醬色入木三分,
硬是擠在小盤上,
一幅豐盛的景象。

想吃出什麼門道的,
可能要失望了,沒有奇巧,
這裡有的,
是一份家常,
一份熟悉,
一份悄悄遠離,
久未謀面的似曾相識。
彷彿以前,
哪裡有雙溫暖、粗糙的手,
也端了碗熱湯,送到眼前,
視線卻漸漸模糊了。

 
還帶了盒附近燒臘店,
老闆操著一口濃重廣東腔國語,
精製的燒肉。

吃上一碗懷舊味道,
做好一道故鄉老菜,

都是思念最好的宣泄。



古早味陽春麵
地址:新北市新店區安康路二段138號(安坑)




 

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